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  Girasol Microgreens

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  Girasol Microgreens

  Helianthus annuus

  Nº sem/g: 40

  Temp.: 20º C

  Tiempo germinación: 3-4 días

  Observaciones

  Sabor: Delicado sabor a nueces frescas.

  Uso: Germinados perfectos en ensaladas, rollos, canapés y para la preparación de batidos o purés.

  Remojo: De 4 A 6 horas con mucha agua

  Tiempo aconsejado sin luz:  De 3 a 4 días

  Tiempo de cosecha: De 8 a 10 días

  Nutrientes: Buen contenido en proteínas, vitaminas (A,B,C,D) y sales minerales como Mg, P, Ca y Fe.  Contienen la asombrosas proporción del 25% de proteína. Son muy ricos en vitamina B, vitamina anti–estrés, y zinc, equilibrador hormonal. tienen un alto contenido de ácido fólico, hierro y fósforo, y como la mayoría de las legumbres, contienen vitamina A, B, C, D y E, al igual que mucha fibra.

  Categorías: CULTIVOS HORTÍCOLAS, Girasol, GIRASOL, Microgreens