Aromáticas y Condimentarias

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  • SALVIA ROMANA

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    SALVIA ROMANA

    Planta herbácea bienal, de hasta 1 m de altura en floración. Hojas ovaladas verde grisáceas y tomentosas. Se utiliza el aceite esencial en farmacia y perfumería principalmente.

     

     

     

     

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  • SANTOLINA

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    SANTOLINA

    Subarbusto de bajo porte, unos 60 cm de altura, que desprende un fuerte olor similar a la manzanilla. Hojas muy divididas y carnosas de color verde grisáceo. Flores amarillas. Se utiliza como planta ornamental y en farmacia.

     

     

     

     

     

     

     

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  • SANTOLINA

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    SANTOLINA

    Subarbusto de bajo porte, unos 60 cm de altura, que desprende un fuerte olor. Hojas alargadas, lineares, rugosas, margen con pequeños lóbulos o dientes, de color verde intenso o verde-grisáceo por el haz y blanquecinas por el envés. Se utiliza como planta ornamental y en farmacia.

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  • SERPOL

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    SERPOL

    Pequeño arbusto vivaz de 20-30 cm de altura, muy ramificado, de tallos rojizos rastreros, hojas ovales y opuestas, flores blancas o rosa purpura. Se utiliza como planta ornamental, como condimento y su aceite esencial en farmacia.

     

     

     

     

     

     

     

     

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  • SERPOL SILVESTRE

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    SERPOL SILVESTRE

    Planta vivaz leñosa de 20-30 cm de altura, tallos rastreros a veces, más o menos estoloníferos. Inflorescencias en forma de cabezuelas globulosas de color rosa o púrpura. Se utiliza como condimento y el aceite esencial en farmacia.

     

     

     

     

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  • SLOWBOLT

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    SLOWBOLT

    Variedad de tipología americana, de floración tardía y apta en cultivo al exterior para cultivo de hojas frescas que desprenden un buen aroma.

     

    Recomendada para su corte en verde por su alto rendimiento en hojas que forma manojos compactos, pudiendo ser transportada sin problemas, incluso largas distancias.

     

    Crecimiento anual hasta 50cm, hojas de color verde intenso, es multi-corte y tolera bien el calor. Puede ser utilizado con facilidad durante todo el año.

     

    Usos: se utiliza fresca en ensaladas en sopas, salsas y chutneys. Las semillas secas se utilizan enteras o molidas como aromatizantes tanto en platos dulces como salados.

     

    El cilantro también tiene usos medicinales. También conocido como “perejil chino” y “cilantro”. Atrae abejas.

     

    RECOMENDACIONES DE SIEMBRA

     

    Método: Siembra directa

    Profundidad de siembra: 6 mm

    Época: primavera y otoño

    Germinación: 7-10 días a 18-21 ° C

    Resistencia / ciclo de vida: resistente anual

    Espacio entre plantas: 20 cm

    Altura de la planta: 50 cm

    Posición: Sol parcial o pleno, suelo húmedo y bien drenado

    Días hasta la madurez / floración: 45 días

     

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  • SPICATA VIRIDIS

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    SPICATA VIRIDIS

    Planta vivaz de 30-60 cm de altura, hojas lanceoladas, opuestas de color verde claro. Emite raíces adventicias con mucha facilidad. Muy utilizada como condimento, infusiones y sus aceites esenciales en medicina.

     

     

     

     

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  • STOECHAS PEDUNCULATA

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    STOECHAS PEDUNCULATA

    Esta subespecie forma un arbusto muy ramificado que alcanza los 80 cm. Inflorescencia sobre un largo pedúnculo. Es la más resistente al frío. Se utiliza como ornamental y para la extracción de aceites.

     

     

     

     

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  • STOECHAS STOECHAS

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    STOECHAS STOECHAS

    Planta de follaje tomentoso blanquecino, tiene el pedúnculo de la inflorescencia muy corto, flores morado intenso. Se usa como especie ornamental, melífera o para la extracción de aceites.

     

     

     

     

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  • TETRA

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    TETRA

    Variedad de floración tardía y apta en cultivo al exterior, produce plantas muy densas con hojas de color verde oscuro destinado a la recolección en fresco ya que sus hojas son muy aromáticas y que se le pueden dar varios cortes dependiendo de la fecha de siembra ya que esta variedad tiene un alto rendimiento productivo.

    Crecimiento anual entre 80-100 cm de altura con alto contenido en aceites lo que la hace muy aromática.

    Usos: se emplea en farmacia en aromaterapia y en alimentación y licorería, como aromatizante de conservas, chucrut, pickles, salsas y vinagres, así como para aromatizar pescados.

    RECOMENDACIONES DE SIEMBRA

    Método: Siembra directa

    Profundidad de siembra: 4-5 mm

    Época: primavera

    Germinación: 7-10 días a 18-21 ° C

    Resistencia / ciclo de vida: resistente anual

    Espacio entre plantas: 10 cm

    Espacio entre líneas: 40 cm

    Altura de la planta: 80-100 cm

    Posición: Sol parcial o pleno, suelo húmedo y con buen drenaje

    Días hasta la madurez / floración: 45 días

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  • TOMILLO

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    TOMILLO

    Pequeño arbusto vivaz de 30-40 cm de altura, muy ramificado, de tallos rojizos, hojas lineales y opuestas, flores blancas o rosa pálido. Se utiliza como planta ornamental, como condimento y su aceite esencial en farmacia, perfumería y cosmética.

     

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  • TOMILLO BLANCO

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    TOMILLO BLANCO

    Pequeño arbusto vivaz de 50-60 cm de altura, tallos erguidos con ramos axilares, hojas de ovales a lanceoladas, inflorescencia de apariencia plumosa de color blanco. Se utiliza como condimento y su aceite esencial en farmacia.

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