Cultivos hortícolas
SALVIA COMUN
Planta subarbustiva vivaz, de unos 60 cm de altura. Hojas opuestas, ovales, verdes por el haz y blanquecinas por el envés. Se utiliza las hojas como condimento de carnes y pescados, y en infusión. El aceite esencial se utiliza en farmacia, perfumería y cosmética.
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BATAVIA ROJA
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BATAVIA VERDE
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DIENTE DE LEÓN
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BERRO DE AGUA
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Los tallos son huecos y algo carnosos. Las hojas, de color verde oscuro, son glabras, bipinnadas y con limbo ancho.
El berro contiene cantidades significativas de hierro, calcio, yodo, y ácido fólico, además de las vitaminas A y C, y también una fuente importante de ácidos grasos omega-3.
Si queremos cultivar berro es necesario que tengamos en cuenta que esta es una planta que requiere de un crecimiento en un entorno con mucha humedad, al igual que con mucha sombra, a pesar de que prefiere un clima que sea cálido y también fresco.
Categorías: Baby leaf, Berro de Agua, Cultivos hortícolas