Verdolaga

Cultivos hortícolas

Familia: PORTULACACEAE

Nombre Botánico: Portulaca oleracea

Nombre común:

ESPAÑOL: Verdolaga     INGLÉS: Purslane     FRANCÉS: Pourpier 

Características generales:

DESCRIPCIÓN:

Herbácea anual.
Hojas alternas u opuestas, obales, enteras y carnosas. Tallos rastreros, carnosos y rojizos. Rica en aminoácidos, vitaminas y minerales.

DATOS ORIENTATIVOS:

Semillas/gr: 2250
Dosis de siembra: 35 gr/100 m2
Temperatura de germinación: 20-25ºC

Tiempo germinación: 5-10 días
Profundidad de siembra: 0,5 cm
Epoca siembra: Marzo-abril.
Parte útil: Hojas para ensaladas o cocinadas.

 Sem./GrBiotipoSiembraUso
VERDOLAGA2000Herbácea anualPrimaveraCulinario

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VERDOLAGA
Selección de hojas verde claro, carnosas, alargadas, en grupos de 5-6 sobre tallos de color verde amarillento. Ciclo para baby leaf 50-60 días. Utilizada en ensaladas y cocinada como las espinacas.