Cultivos hortícolas
Familia: CUCURBITACEAE
Nombre Botánico: Citrullus lanatus (Thunb) Jatsun y Nakai
Nombre Común:
ESPAÑOL: Sandía con Semillas INGLÉS: Water melon FRANCÉS: Pastéque HOLANDÉS: Watermeloen
PORTUGUÉS: Melancia ALEMÁN: Wasser meloen ITALIANO: Anguria
Características Generales:
Planta herabácea anual, de porte rastrero o trepador, con tallos delgados, cubiertos de pelos, de longitud variable, pudiendo alcanzar los 5-6 metros, ramificado, provisto de zarcillo. Las hojas son pecíoladas, de limbo partido, contorneando los nervios con los bordes recondeados, de color verde claro con tacto suave en el haz y verde grisáceo con tacto áspero en el envés. Las flores se muestras solitarias en las axilas de las hojas; primero aparecen sólo masculinas y después se van intercalando flores femeninas, siempre dominadas en número por las masculinas, en proporciones de entre 4-8 y 1. La flor femenina, al igual que las demás cucurbitáceas, es de ovario ínfero. La polinización óptima se produce por abejas y abejorros. El fruto es una baya grande, de 2-15 kg., globosa o esférica, de color verde liso más o menos oscuro o rayado en los meridianos. Existen también variedades de color amarillo. La pulpa es de color rojo o amarillo en la madurez. Para clasificar las sandías hacemos dos grupos: sandías diploides o con semilla, engloba a todas las variedades tradicionales, ya sean lisas o rayadas, que producen semillas perfectamente formadas, y sandías triploides que se caracterizan por no producir semillas viables, ya que dejan de crecer tras iniciar el desarrollo quedándose de color blanco y tiernas, de forma que al comer el fruto no se nota su presencia. El proceso para conseguir sandías triploides se inicia con la aplicación de un producto llamado colchicina sobre una línea de sandía diploide. Esto da sugar a plantas tetraploides, que siendo cruzadas con otras diploides, producirán la línea triploide. Una peculiaridad del cultivo de estas variedades es que, como el polen de sus flores es estéril, es necesario cultivarlas junto a un polinizador, que debe ser una variedad diploide. Se hace intercalando las plantas al 50%.
Datos Orientativos:
- Número de Semillas por Gramo: 12-26
- Plantas Útiles por 10 gr. de Semilla: 100-200
- Marco de Siembra entre Filas: 100-200 cm
- Marco de Siembra entre Plantas: 50-100 cm
- Semillas por Golpe: 1-3
- Profundidad de Siembra: 2-3 cm
- Poder Germinativo: 5 años
- Ciclo de Cultivo: 3-5 meses
- Kilogramos por Semilla por Hectárea: 1.5-2.5, 0.5
- Temperatura de Germinación (mínima, máxima, óptima): 13ºC, 35ºC, 5ºC
- Tiempo de Germinación: 6-8 días
Tipo | Forma | Observaciones | |
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AYPA F1 | Crimson alargada | Rayada | Peso 14 kg, para exportación |
CIALOMA F1 | Crimson | Rayada | Gran producción |
DESVELO F1 | Crimson | Rayada | Clásica crimson híbrida |
LONGADA F1 | Crimson alargada | Rayada | Clásica sandía ovalada |
AZABACHE F1 | Negra | Mediana | Redonda perfecta |
ISA F1 | Negra | Gruesa | La más grande en negras |
MINI F1 | Negra | Mini | Negra con veteado suave |
MINIAZABACHE F1 | Negra | Mini | Mini oscura |
S-10979 F1 | Minimicro | Buen grado brix y elevada producción | |
MENINA F1 | Microsemillas | Redondeada | Recomendada para monocultivo |
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AYPA F1
S-10409
Variedad de sandia MUY ALARGADA con coeficiente L/D de 1,8 y peso medio de 14 kg.
Rayado verde medio muy ancho que casi completa el fondo blanco.
Pocas semillas, negras de tamaño medio, muy buena producción y elevado brix. |
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AZABACHE F1
S-9204
Variedad de piel oscura que no produce ningún tipo de veteado en la coloración. Fruto redondo, con un peso medio entre 5-7 kg. La corteza es muy resistente, lo que la hace buena para el transporte. Carne de color rojo intenso y grado Brix superior a 14. Fruto uniforme, tanto en forma como en peso. |
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CIALOMA
S-10160
Variedad muy similar a DESVELO de fruto ligeramente más grande, más redondo, con menos semillas, más pequeñas y producción final más elevada. |
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DESVELO
S-10117
Variedad tipo Crimson rayada, de producción precoz, de elevado grado Brix, piel fina e intenso color rojo de la carne. El peso del fruto es de 8-10 kg, de forma redondeada con 20 cm. de longitud y 17-18 cm. de diámetro.
Buen comportamiento tanto al aire libre como en invernadero. |
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ISA
S-10378
Variedad del tipo AZABACHE de fruto GRUESO, alrededor de 11 kg. Forma redonda ligeramente ovalada con coeficiente 1,07 L/D.
Piel muy oscura de semillas claras y en poca cantidad.
Gran producción. Planta de vigor medio. |
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LONGADA F1
S-10295
Sandia tipo melona de 11-13 kg con forma claramente alargada y coeficiente L/D de 1,54. Piel de rayas anchas muy difuminadas dejando poco espacio para el fondo blanco. Pocas semillas de color oscuro y tamaño medio. Pared gruesa de 19 mm.
Buen brix y producción. |
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MENINA F1
Novedad en el mercado de sandias MICROSEMILLAS. Esta variedad presenta MUY POCA CANTIDAD de semillas y MAS PEQUEÑAS que el resto de variedades actuales. La forma es redondeada con un peso medio entre 2-2,5 kg y rayado fino y oscuro con fondo claro. Planta muy sana y vigorosa que le confiere extraordinaria producción. |
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MINI F1
S-9604
Variedad diploide mini de entre 2,2-2,7 kg de peso medio y rayado tipo dulce maravilla. Se ha consolidado con una gran polinizadora y es también muy demandada entre los productores de sandia ecológica.
Es una variedad extremadamente prolífica, lo que compensa su reducido tamaño, ofreciendo similares producciones a las de una variedad clásica.
Destaca su ciclo extremadamente precoz, entre 12-15 días antes que cualquier variedad actual, con buena coloración interna. |
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MINIAZABACHE F1
Variedad de sandía mini que destaca por el color oscuro de la piel. Se diferencia de la variedad MINI F1 por ser tamaño superior, llegando a los 3.5 Kg y su color de corteza mucho más oscuro. La planta es algo más vigorosa que MINI F1, pero siempre se aconseja su cultivo sobre injerto. Posee muy pocas semillas y muy pequeñas. Destaca su ciclo extremadamente PRECOZ. Es ampliamente utilizada como polinizador no desechable de triploides. |
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S-10979 F1
Sandía MICROSEMILLAS del tipo Minimicro de buen color interior, planta vigorosa con muy buena sanidad y no demasiada semilla que además es muy pequeña.
El tamaño del fruto oscila entre 2-3 kg. Destaca por su buen grado brix y elevada producción. |