Col Roja Microgreens

Cultivos hortícolas

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Col Roja Microgreens

Brassica olearacea capita rubra

Nº sem/g: 300

Temp.: 35ºC

Tiempo germinación: 3-4 días

Observaciones

Sabor: Sabor suave, dulzón, con ligero amargor final que recuerda al repollo.

Uso: Ensaladas, entremeses o segundos platos, con cocidos y carnes.

Remojo: Esta especie no necesita de remojo previo.

Tiempo aconsejado sin luz: 3-4 días

Tiempo de cosecha: 10-12 días.

Nutrientes: Posee propiedades benéficiosas de defensa del organismo, virtudes difestivas y reconstituyentes, gracias a su alto contenido en Vitaminas A, B1,B2,B3, C y sales minerales como el Ca. Fe, I, Mg, K, S, Zn.

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