Calabacín

Cultivos hortícolas

Información

Familia: CUCURBITACEAE

Nombre Botánico: Cucurbita pepo L. condensa (L) Bailey

Información avanzada

Nombre Común:

ESPAÑOL: Calabacín INGLÉS: Squash FRANCÉS: Courgette HOLANDÉS: Courgette
PORTUGUÉS: Abobrita ALEMÁN: Gartem- speisekürbis ITALIANO: Zucchino

Características Generales:

Planta anual de crecimiento compacto, con tallo de sección pentagonal y entrenudos cortos. Hojas grandes, con largos pecíolos huecos, lobuladas y con bordes aserrados, de tacto áspero. A veces muestran unas pequeñas manchas blanquecinas en el haz. Flores monoicas, grandes, de color amarillo; en las masculinas el pedúnculo es largo y fino, mientras que en las femeninas es más grueso y corto. El fruto es un pepónide, alargado, cilíndrico y ligeramente mazudo, sin cavidad central, de colores verde más o menos claro, amarillo o blanco. Como excepción existe el tipo clypeiformis Bailey, de frutos aplastados y borde verrugoso; es el caso de la variedad Peter Pan F1. Se consume en fresco, en estado imnaduro.

Datos Orientativos:

Número de Semillas por Gramo: 5-8
Plantas Útiles por 10 gr. de Semilla: 50-70
Marco de Siembra entre Filas: 100-200 cm
Marco de Siembra entre Plantas: 60-150 cm
Semillas por Golpe: 1-2
Profundidad de Siembra: 2 cm
Poder Germinativo: 5 años
Ciclo de Cultivo: 4-6 meses
Kilogramos por Semilla por Hectárea: 2-3, 1-2
Temperatura de Germinación (mínima, máxima, óptima): 10ºC, 35ºC, 25ºC
Tiempo de Germinación: 5-10 días

Tabla de variedades

	Color	Resistencias	Observaciones
ALPINO F1	Blanco cilindro	CMV/ZYMV/P	Suave tonalidad verdosa
MURALLA F1	Blanco cilindro	(IR):CMV/WMV-2/ZYMV/ Px	También para invernadero
DIAMANT F1	Verde medio		Fácil desarrollo y muy productivo
ESENCIA F1	Verde oscuro	ZYMV/WMV/CMV/P	Excelente produción y resistencia a virus
CZI-10331 F1	Verde oscuro	CMV/ZYMV/P	Planta muy sana
CZI-10407 F1	Verde oscuro	Px/CMV/ZYMV/WMV	Precoz
CZI-10344 F1	Zapallito tronco	Px	Forma aplanada
CZI-10410 F1	Amarilla	Px/CMV/WMV/ZYMV	Cilíndrico y recto
CZI-10418 F1	Verde oscuro	Px/CMV/WMV/ZYMV	Longitud intermedia

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+ Info	ALPINO F1 CZI-10258 Calabacín BLANCO de fruto cilíndrico, ligeramente abombillado, de color medio, sin aristas y con muy poco jaspeado. Destaca por una planta fuerte, oscura y sana con muy buena producción y extraordinario comportamiento en presencia de virus y oídio. Buen comportamiento en cultivo de invernadero donde concentra mucho la producción.
+ Info	COLEMAN F1 CZI-10331 F1 Calabacín VERDE muy OSCURO de forma cilíndrica. Fruto muy recto, uniforme y ligeramente corto. La planta de vigor medio presenta muy buena arquitectura y excelente resitencia a oídio y a virus. Se recomienda para su cultivo al aire libre o bajo malla donde tolera muy bien el planchado. Px/CMV/ZYMV
+ Info	CZI-10344 F1 Calabaza del tipo ZAPALLITO DE TRONCO de forma aplanada y ligeramente acostillada de 300 gr de peso medio. Planta muy grande y vigorosa, de hojas claras, borde entero y sin moteado. Muy buena resistencia a virus.
+ Info	CZI-10407 F1 Nueva variedad de calabacín OSCURO que desarrolla una planta de vigor medio con una muy buena respuesta en presencia de virus y oídio. Fruto oscuro, sin jaspeado, de forma completamente cilíndrica, muy recto, de 18 cm de longitud y entre 4-4,5 cm de diámetro de gran uniformidad. Producción PRECOZ, alta y consistente.
+ Info	CZI-10410 F1 Calabacín AMARILLO perfectamente cilíndrico y muy recto, sin estrangulamiento, manteniendo su pedúnculo verde oscuro desde el inicio de la recolección. Destaca por su excelente respuesta frente a la presión de virus y oídio desarrollando una planta vigorosa de hojas grandes, muy lobuladas y con moteado intenso. El color del fruto permanece amarillento sin tonos anaranjados en la sobremaduración.
+ Info	CZI-10418 F1 Calabacín de color OSCURO, sin jaspeado, de forma cilíndrica, largo y recto. Planta de buen vigor con hojas de bordes muy dentados y moteado muy intenso. Buen resultado en siembras de primavera donde destaca por su buena respuesta bajo presión de virus y oídio, excelente producción precoz y alto rendimiento final.
+ Info	DIAMANT F1 Planta de porte abierto y buen vigor. Bien adaptada al aire libre y al invernadero. Buena resistencia al frío para siembras de otoño y primavera temprano. Fruto cilíndrico, verde, de 18-21 cm. de longitud. Precocidad: 50 días
+ Info	ESENCIA F1 Variedad OSCURA de planta vigorosa pero bastante abierta y de color oscuro. Hojas grandes con moteado marcado y bordes muy dentados. Fruto largo, cilíndrico de color oscuro sin apenas jaspeado. Destaca sin duda por su equilibrio, excelente producción y extraordinaria resistencia a VIRUS tanto en planta como en fruto y también a OIDIO.
+ Info	MURALLA F1 (Antigua LUCIA F1) Variedad del tipo BLANCO, con planta de vigor y color medios al igual que el tamaño de hojas y su dentado. Destaca la ausencia total de moteado en hojas. Fruto ligeramente abombado sin aristas, de muy elevada uniformidad y extremadamente sano. Muy resistente a VIROSIS. Buen resultado en cultivo de invierno.