Albahaca

Cultivos hortícolas

Familia: LABIATAE

Nombre Botánico: Ocimun basilicum

Nombre común:

ESPAÑOL: Albahaca     INGLÉS: Basil     FRANCÉS: Basilic     ITALIANO: Calamento

Sem./GrBiotipoSiembraUso
ALBAHACA COMÚN 700Herbácea anualPrimavera-otoño.Culinario, medicinal e industrial.
ALBAHACA CINAMON 700Herbácea anualPrimavera-otoñoCulinario
ALBAHACA NICOLA 700Herbácea anualPrimavera-otoño.Culinario
ALBAHACA PISOLO/LUXOR 700Herbácea anualPrimavera-otoño.Culinario y ornamental.
ALBAHACA GENOVESA ROJA 700Herbácea anualPrimaveraCulinario y ornamental
ALBAHACA LEMON 700Herbácea anualPrimavera-otoño.Culinario
ALBAHACA MINI 700Herbácea anualPrimavera-otoño.Culinario y ornamental.
ALBAHACA RUBI 700Herbácea anualPrimavera-otoño.Culinario y ornamental.
ALBAHACA PISTOU 700Herbácea anualPrimavera- otoñoCulinario y ornamental.

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ALBAHACA CINAMON
Variedad de hoja larga lanceolada, verde oliva y venas purpuras. Con aroma y ligero sabor a canela. Productiva, especialmente indicada para consumo en fresco.          
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ALBAHACA COMÚN
Variedad de hoja larga lanceolada, verde medio,muy aromática, de 50-60 cm de altura. Muy productiva, especialmente indicada para consumo en fresco.        
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ALBAHACA GENOVESA ROJA
Variedad de hoja grande ovalada, ligeramente dentada, de color rojo púrpura. Características similares a la genovesa verde. Ideal para producción como decorativa o condimentaria.          
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ALBAHACA LEMON
Variedad de hoja larga lanceolada, verde claro. Con aroma y ligero sabor a limón. Productiva, especialmente indicada para consumo en fresco.            
Marcador
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ALBAHACA MINI
Variedad de hoja pequeña lanceolada, muy compacta en forma de bola, de porte bajo. Ideal para venta en maceta, con un buen sabor y aroma.            
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ALBAHACA NICOLA
Albahaca genovesa de hoja grande, brillante y ligeramente ondulada, de 40-50 cm de altura. Aroma y sabor intenso. Muy productiva, ideal para consumo en fresco. Sin sabor a menta. Tradicionalmente utilizada en la cocina italiana.          
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ALBAHACA PISOLO/LUXOR
Variedad tipo genovesa de hoja grande, brillante y ligeramente ondulada. Planta muy compacta y más pequeña que la genovesa común, unos 30 cm de altura. Ideal para producción en maceta manteniendo su aroma y sabor. Semilla testada libre de fusarium, mildiu, rhizoctonia, pseudomonas y cuscuta.          
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ALBAHACA PISTOU
VAriedad de hoja medio lanceolada, con resistencia a subida a flor.            
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ALBAHACA RUBI
Variedad de hoja grande ovalada, ligeramente dentada, de color rojo púrpura. Plantas rojas desde semilla sin necesidad de temperaturas elevadas. Ideal para producción como decorativa o condimentaria.