Cultivos hortícolas
Familia: LABIATAE
Nombre Botánico: Thymus zygis
Nombre común:
ESPAÑOL: Tomillo salsero INGLÉS: Sauce thyme FRANCÉS: Thym d’Espagne
Características Generales:
DESCRIPCIÓN:
* Biotipo: Planta vivaz leñosa.
* Tipo hoja: Lineares, sésiles, con el margen revoluto y cilios en la base, glabras o no en el haz y pubescentes en el envés.
* Fenología: Florece a finales de primavera y fructifica a finales de agosto.
HABITAT:
* Cota: 0-2.000 m.
* Clima: Templado.
* Preferencias edáficas: Indiferente edáfico.
Época de siembra: Primavera-otoño.
Número de semillas por gramo: 5.000.
Facultad germinativa media: 70 %
Pureza: 95 %
Usos y aplicaciones: culinario, medicinal y decorativa.
Parte útil: Sumidades floridas.
| Sem./Gr | Biotipo | Siembra | Uso | |
|---|---|---|---|---|
| TOMILLO SALSERO | 5000 | Leñosa perenne | Primavera-otoño. | Culinario y medicinal. |
 + Info |
TOMILLO SALSERO
Planta vivaz de unos 20 cm de altura, ramas erectas y leñosas, generalmente rojizas. Hojas lineares de color verde grisáceo con el envés tomentoso. Flores blanquecinas. Se utiliza como condimento y el aceite esencial en farmacia, perfumería y cosmética.
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