Mostaza Verde Microgreens

Cultivos hortícolas

Inicio / Catálogo / Cultivos hortícolas / Microgreens / Mostaza verde

Mostaza Verde Microgreens

Brassica juncea

Nº sem/g: 500

Temp.: 20º C

Tiempo germinación: 3-4 días

Observaciones

Sabor: Un atrevido sabor a mostaza con especias.

Uso: Son ideales para combinar en un sándwich, ensalada, guisos o cualquier otra preparación a la cual le quieras dar una sabor fresco con un toque picante. Hay que tener en cuenta en caso de consumir los brotes en alguna cocción es colocarlos al final de la misma par que estos no pierdan todas sus propiedades nutricionales.

Remojo: Esta especie no precisa de remojo.

Tiempo aconsejado sin luz: 2-3 días

Tiempo de cosecha: De 10 a 12 días

Nutrientes: Contienen vitaminas (A, B y C) y oligoelementos, enzimas y minerales (yodo, calcio, hierro) que ayudan en procesos como: alivian los trastornos digestivos. Depuran el hígado. Estimulan la circulació. Ayudan a combatir resfriados. Ayudan a combatir dolores musculares.

Descargar PDF

¿Necesitas más información?

Escríbenos mediante este formulario y contestaremos tus preguntas: