Cultivos hortícolas
Familia: PLANTAGINACEAE
Nombre Botánico: Plantago coronopus
Nombre común:
ESPAÑOL: Minutina INGLÉS: Bucks-horn plantain FRANCÉS: Corne de cerf
Características generales:
DESCRIPCIÓN:
Herbácea perenne, cultivada como anual o bianual.
Hojas dispuestas en roseta basal, lanceoladas de 3-20 cm de longitud, enteras o dentadas, ligeramente pelosas en ambas caras.
DATOS ORIENTATIVOS:
Semillas/gr: 3000
Dosis de siembra: 0,5 gr/ 1000 plantas
Temperatura germinación: 20ºC
Tiempo germinación: 7-15 días
Profundidad de siembra: 0,5 cm
Epoca siembra: Primavera y otoño.
Parte útil: Hojas tiernas para ensaladas.
| Sem./Gr | Biotipo | Siembra | Uso | |
|---|---|---|---|---|
| MINUTINA | 4000 | Herbácea anual o bianual | Primavera-otoño | Culinario |
 + Info |
MINUTINA
Planta herbácea bianual de hojas en forma de roseta, crujientes y de sabor ligeramente amargo. Se utiliza en ensaladas junto con otras especies silvestres como el diente de león o la eruca silvestre. |