Cultivos hortícolas
Familia: CRUCIFERAE
Nombre Botánico: Brassica oleracea L. convar. Botrytis (L) Alef var. Botrytis L.
Nombre común:
ESPAÑOL: Coliflor INGLÉS: Cauliflower FRANCÉS: Chou fleur HOLANDÉS: Bloemkool
PORTUGUÉS: Couve flor ALEMÁN: Blumenkohl ITALIANO: Cavolfiore
Características generales:
Planta muy parecida al Bróculi, de hojas más redondeadas y erectas. El tallo principal emite menos tallos laterales. La diferencia más importante está en que en este caso, la pella es blanca, más compacta y
Datos orientativos:
- Número de Semillas por Gramo: 250-300
- Plantas Útiles por 10 gr. de Semilla: 1700
- Marco de Siembra entre Filas: 60-80 cm
- Marco de Siembra entre Plantas: 40-60 cm
- Semillas por Golpe: 1-3
- Profundidad de Siembra: 0.5 cm
- Poder Germinativo: 4 años
- Ciclo de Cultivo: 4-6 meses
- Kilogramos por Semilla por Hectárea: 0.5-0.7, 0.2-0.5
- Temperatura de Germinación (mínima, máxima, óptima): 5ºC, 35ºC, 25ºC
- Tiempo de Germinación: 5-6 dias
Ciclo | Observaciones | |||
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BRIO | 60-65 días | Cubre bien las pellas. | ||
BOLA DE NIEVE | Entre 55-75 días. Temprana | Adaptada a climas cálidos. |
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BOLA DE NIEVE
Variedad temprana que se cosecha en octubre.
Se adapta bien en climas cálidos. |
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BRIO
Planta de desarrollo medio que cubre bien las pellas.
Ciclo de cultivo de 60-65 días.
Pellas de 0.9-1.2 kg., que se forman a una temperatura óptima de 14-15ºC. |