Cultivos hortícolas
Familia: CRUCIFERAE
Nombre Botánico: Brassica oleracea L. convar. capitata (L.)Alef. var. sabauda L
Nombre común:
ESPAÑOL: Col de Milan INGLÉS: Cabbage, savoy FRANCÉS: Chou de Milan HOLANDÉS: Savooiekool
PORTUGUÉS: Couve lombardar ALEMÁN: Wirsing ITALIANO: Cavolo verza
Características generales:
De características similares a las demás coles repollo, se diferencia de ellas en que en este caso las hojas son rizadas, formando un abullonado característico, de color verde.
Datos orientativos:
- Número de Semillas por Gramo: 250-300
- Plantas Útiles por 10 gr. de Semilla: 1600
- Marco de Siembra entre Filas: 60-70 cm
- Marco de Siembra entre Plantas: 30-50 cm
- Semillas por Golpe: 1-3
- Profundidad de Siembra: 0.5 cm
- Poder Germinativo: 4 años
- Ciclo de Cultivo: 5-6 meses
- Kilogramos por Semilla por Hectárea: 0.5-0.7, 0.3
- Temperatura de Germinación (mínima, máxima, óptima): 5ºC, 35ºC, 25ºC
- Tiempo de Germinación: 5-6 dias
| Tipo | Ciclo | Observaciones | |
|---|---|---|---|
| AUBERVILLERS | Hoja rizada fina, globosa | 85 días | Resistente al calor. |
| SIETE SEMANAS | Hoja muy abullonada, color verde medio | Muy temprana | Resistente al frio. |
| VIRTUDES 3 | Hoja rizado medio, forma aplanada | Medio tardío. Cosechas de invierno | Resistente al calor. |
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AUBERVILLERS
Variedad de repollos globosos de pie corto, con un peso medio de 2.5 kg.
Se cosecha en otoño, a los 85 días del trasplante.
Recolección otoñal-invernal. |
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SIETE SEMANAS
Variedad muy precoz, de forma esférica, tamaño medio, pie alto.
Hojas muy abullonadas de color verde medio.
Poco resistente al espigado.
Para cosechas de verano-otoño. |
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VIRTUDES 3
Variedad de precocidad medio tardía, para cosechas de invierno. Planta de pie medio, cogollos de forma aplanada, grandes, de 15 cm. de diámetro, 15 cm. de longitud y 2.5 kg. de peso.
Hojas de color verde oscuro con abullonado medio.
Muy buena resistencia al espigado. |