Broculi

Cultivos hortícolas

Familia: CRUCIFERAE

Nombre Botánico: Brassica oleracea L. convar. Botrylis (L) Alef var. cymosa Duch.

Nombre Común:

ESPAÑOL: Broculi     INGLÉS: Broccoli     FRANCÉS: Brocoli a jets     HOLANDÉS: Broccoli
PORTUGUÉS: Cauve broculo     ALEMÁN: Brokkoli     ITALIANO: Cavalo broccoli

Características Generales:

Planta herbácea anual de tallo corto, erecto, culminado en inflorescencia, con hojas y flores laterales. Hojas alargadas, onduladas, algunas lobuladas en la base del pecíolo, de limbo color verde oscuro y nervio central carnoso de color blanco. En los extremos de los tallos principal y laterales, se desarrolla una masa de yemas florales hipertrofiadas de color verde grisáceo o ligeramente morado. Esta es la parte aprovechable de la planta.

Datos Orientativos:

  • Número de Semillas por Gramo: 250-300
  • Plantas Útiles por 10 gr. de Semilla: 1200-1500
  • Marco de Siembra entre Filas: 60-80 cm
  • Marco de Siembra entre Plantas: 30-60 cm
  • Semillas por Golpe: 1-3,4-5 gr./m2
  • Profundidad de Siembra: 0.5-1 cm
  • Poder Germinativo: 4 años
  • Ciclo de Cultivo: 4-5 meses
  • Kilogramos por Semilla por Hectárea: 0.5-1, 0.25-0.30

cultivorebroteobservaciones
SEULISA F1InviernoSiVigorosa, pella muy compacta
BR-10169 F1PrimaveraNoAguanta mucho el calor

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BR-10169 F1
Variedad recomenda para trasplantes de primavera y también verano en zonas altas. Días de maduración 100. Destaca por su buen comportamiento en condiciones de calor con una planta de desarrollo contenido,  color verde medio y porte redondeado. La cabeza es redondeada, bien formada y de grano medio fino. Peso 600-700 g. Estas características, junto a su particular resistencia al ahuecado, la hacen muy indicada para estas fechas.
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SEULISA F1
Variedad de excelente sanidad adaptada tanto al cultivo para fresco como INDUSTRIA. La planta es vigorosa y de color oscuro. La pella es compacta y de floretes muy definidos que la hacen ideal para la industria. La forma es cónica y el grano fino. Presenta pocos rebrotes de muy buena calidad. Tiene un peso entre los 750-850 g. Días de maduración 130. Se recomienda para trasplantes desde agosto hasta enero con buenos resultados en el centro del invierno.