Cultivos hortícolas
Familia: CRUCIFERAE
Nombre Botánico: Brassica oleracea L. convar. Botrylis (L) Alef var. cymosa Duch.
Nombre Común:
ESPAÑOL: Broculi INGLÉS: Broccoli FRANCÉS: Brocoli a jets HOLANDÉS: Broccoli
PORTUGUÉS: Cauve broculo ALEMÁN: Brokkoli ITALIANO: Cavalo broccoli
Características Generales:
Planta herbácea anual de tallo corto, erecto, culminado en inflorescencia, con hojas y flores laterales. Hojas alargadas, onduladas, algunas lobuladas en la base del pecíolo, de limbo color verde oscuro y nervio central carnoso de color blanco. En los extremos de los tallos principal y laterales, se desarrolla una masa de yemas florales hipertrofiadas de color verde grisáceo o ligeramente morado. Esta es la parte aprovechable de la planta.
Datos Orientativos:
- Número de Semillas por Gramo: 250-300
- Plantas Útiles por 10 gr. de Semilla: 1200-1500
- Marco de Siembra entre Filas: 60-80 cm
- Marco de Siembra entre Plantas: 30-60 cm
- Semillas por Golpe: 1-3,4-5 gr./m2
- Profundidad de Siembra: 0.5-1 cm
- Poder Germinativo: 4 años
- Ciclo de Cultivo: 4-5 meses
- Kilogramos por Semilla por Hectárea: 0.5-1, 0.25-0.30
| Cultivo | Rebrote | Observaciones | |
|---|---|---|---|
| GUEVARA F1 | Otoño-invierno | No | Muy compacta |
| MERAKI F1 | Otoño-invierno | No | Precoz |
| SEULISA F1 | Invierno | Si | Excelente Sanidad |
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GUEVARA F1
Bróculi de ciclo largo para trasplantes de OTOÑO pudiendo adelantarlos a finales de verano en climas más fríos.
Desarrolla una planta muy sana, con muy buena respuesta a Alternaria, vigorosa y de hojas grandes, anchas y lisas con formación de una pella grande y compacta de forma abombada y grano fino.
El contorno es muy redondeado, sin hojas internas y sin granos amarillentos. No produce rebrotes.
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MERAKI F1
Bróculi para cultivo de OTOÑO e INVIERNO de recolección MUY PRECOZ sin rebrotes que desarrolla una planta vigorosa, de porte erecto y muy sana, con hojas lisas.
En ambas fechas ofrece una pella muy compacta de grano medio-fino, sin hojas internas y perfecto contorno.
La forma es abombada de abullonado medio. Excelente resultado en pruebas de conservación.
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SEULISA F1
Variedad de excelente sanidad adaptada tanto al cultivo para fresco como INDUSTRIA.
La planta es vigorosa y de color oscuro. La pella es compacta y de floretes muy definidos que la hacen ideal para la industria.
La forma es cónica y el grano fino. Presenta pocos rebrotes de muy buena calidad.
Tiene un peso entre los 750-850 g. Días de maduración 130.
Se recomienda para trasplantes desde agosto hasta enero con buenos resultados en el centro del invierno.
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