Borraja

Cultivos hortícolas

Familia: BORAGINACEAE

Nombre Botánico: Borago officinalis L.

Nombre común:

ESPAÑOL: Borraja     INGLÉS: Borage     FRANCÉS: Bourrache     HOLANDÉS: Borage
PORTUGUÉS: Erva borragem     ALEMÁN: Borretsch     ITALIANO: Borragine

Características generales:

Planta anual, de la que se aprovechan sus hojas y tallo recolectado antes de la subida a flor. Las hojas son alargadas, de color verde grisáceo y superficie ligeramente áspera.

Datos orientativos:

  • Número de Semillas por Gramo: 50-60
  • Marco de Siembra entre Filas: 40-60 cm
  • Marco de Siembra entre Plantas: 20-40 cm
  • Profundidad de Siembra: 0.5-1 cm
  • Kilogramos por Semilla por Hectárea: 4-6

 ColorSiembrasObservaciones
FLOR BLANCAHojas verde claroPrimavera y otoñoVariedad rústica.
MOVERAVerdeciclo invernalResistente a la subida a flor primaveral

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FLOR BLANCA
Variedad rústica, planta que puede alcanzar los 50-60 cm. de altura, con hojas alargadas de color verde claro. Los tallos son largos ( 40-45 cm.), tiernos y sabrosos, con 1.5 cm. de anchura. Variedad adecuada para siembras de primavera y otoño.
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MOVERA
Variedad obtenida por la Diputación General de Aragón. Ha sido desarrollada para disponer de un material seleccionado y de calidad que de respuesta a la problemática planteada por la subida a flor primaveral de la especie, en los cultivos protegidos de ciclo invernal. Variedad de flor blanca con pecíolos de 40-50 cm. de longitud y hojas alargadas.