Cultivos hortícolas
Familia: LABIATAE
Nombre Botánico: Mentha spp
Nombre común:
ESPAÑOL: Menta INGLÉS: Peppermint FRANCÉS: Menthe poivre
| Sem./Gr | Biotipo | Siembra | Uso | |
|---|---|---|---|---|
| APIO DE MONTAÑA | 280 | Herbácea perenne | Primavera-otoño. | Culinario y medicinal. |
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PIPERITA
Planta vivaz de 30-40 cm de altura, hojas lanceoladas, pequeñas y opuestas. emite gran cantidad de estolones tanto en superficie como por debajo del suelo. Se usa en infusiones y para la extracción de aceites esenciales empleados en farmacia, cosmética y perfumería.
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PULEGIUM
Planta vivaz de 15-40 cm de altura, tallos ramificados y hojas opuestas pequeñas de color verde oscuro. Se utiliza principalmente en infusiones.
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SPICATA VIRIDIS
Planta vivaz de 30-60 cm de altura, hojas lanceoladas, opuestas de color verde claro. Emite raíces adventicias con mucha facilidad. Muy utilizada como condimento, infusiones y sus aceites esenciales en medicina.
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