Cultivos hortícolas
LECHUGA BATAVIA VERDE
Lactuca sativa
Variedad de hojas abullonadas de color verde medio, bordes ondulados y cogollo abierto. Adaptada al cultivo al aire libre para siembras desde otoño a primavera para baby leaf.
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LECHUGA LOLLO VERDE
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Lactuca sativa
Variedad de porte compacto, hojas muy rizadas de color verde medio brillante, crujientes y de textura muy suave. Se caracteriza por su coloración verde en la parte exterior y amarillenta en la interior.
Las hojas más verdes son ricas en vitamina A y potasio, por lo que poseen propiedades antioxidantes.
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LECHUGA BATAVIA ROJA
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Lactuca sativa
Variedad de hojas abullonadas de color rojo, bordes rizados y cogollo abierto. Adaptada al cultivo al aire libre para siembras desde otoño a primavera para baby leaf.
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ENDIVIA RIZADA VERDE
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Cychorium endivia var. Crispa
Variedad de porte medio, hojas verde claro, de bordes muy dentados y rizados.Por su contenido vitamínico y su sabor ligeramente amargo se emplea principalmente como ensalada y estimulador del apetito.
Capacidad germinativa de la semilla: 3 años.
Contiene lactucina y cumarina, sustancias antiinflamatorias que alivian los síntomas de enfermedades como la artritis y la gota.
Combina muy bien con frutas, pescados y especialmente con los lácteos como yogurt, salsas de queso e incluso con trozos de cualquier tipo de queso.
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AMARANTO ROJO
Quick ViewAMARANTO ROJO
Amarantus tricolor
Planta de aspecto frondoso, hojas anchas y una altura moderada (crece hasta dos metros).
Es un alimento libre de gluten, sabroso y nutritivo que ofrece varios beneficios saludables.
Las hojas de amaranto son ricas en vitamina K;C y A, ambos equivales al 50% de nuestra dieta necesaria. Finalmente podemos encontrar otras vitaminas como la vitamina B9 y vitamina B6.