SEMILLAS ECOLÓGICAS
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ACEDERA MENOR ECOLÓGICA
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Rumex acetosa
Selección de hojas verde claro, con floración más tardía que la variedad silvestre. Ciclo para baby Leaf 50-60 días. Con sabor a limón ligeramente ácido. Utilizada en ensaladas y cocinada como las espinacas.
Biotipo: Herbácea perenne
Semillas/g: 1000
Dosis de siembra: 1 kg/ha
Temperatura de germinación: 10-20ºC
Tiempo germinación: 5-10 días
Profundidad de siembra: 0,5 cm
Época siembra: Marzo-mayo
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ACELGA SUIZA MULTICOLOR ECOLÓGICA
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Beta vulgaris cycla
La acelga suiza multicolor se distingue por sus tallos y nervaduras de colores variados, como rojo, amarillo, naranja, rosa, púrpura y blanco, mientras que las hojas siempre permanecen verdes. Esta acelga tiene el mismo sabor que la acelga suiza, pero con la diferencia de su apariencia más llamativa. Fácil de cultivar y puede ser utilizada tanto en ensaladas como cocida, similar a las espinacas.
Beneficios nutricionales: Es una excelente fuente de vitaminas A y K, así como de vitamina C y magnesio.
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ACELGA SUIZA ROJA ECOLÓGICA BABY LEAF
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Beta vulgaris cycla
Variedad de hojas de color verde oscuro con peciolos y nervios de color rojo intenso. Se cultiva como baby leaf para ensaladas o cocinada como una espinaca.
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ACELGA VERDE PENCA BLANCA ECOLÓGICA
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Selección dentro de las acelgas verdes.
Su hoja es muy grande, ligeramente abullonada y de color verde oscuro.
Las pencas son blancas y anchas.
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ACHICORIA ROJA DIENTE DE LEÓN ECOLÓGICA
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Cichorium intybus
Variedad de ciclo medio. Hojas estrechas, largas y dentadas de color verde intenso. Nervio central rojo. Sabor ligeramente amargo utilizada en ensaladas y como guarnición.
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ALBAHACA GENOVESA ECOLÓGICA
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Ocimun basilicum
Planta vivaz, aromática muy ramificada. Usada como condimentaría y contra los mosquitos por su aroma. Forma ovalada y de color verde intenso.Flores en espiga. Exposición soleada
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ALBAHACA VERDE ECOLÓGICA MICROGREEN
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Ocinum basilicumNº sem/g: 700Temp.: 20ºCTiempo germinación.: 6-8 díasObservacionesSabor: A albahaca intensa.Uso: En ensaladas, guarniciones, pastas. Ideal acompañado de tomateRemojo: Semilla mucilaginosa. No remojarTiempo aconsejado sin luz: 5-6 días.Tiempo de cosecha: 14-15 días.Nutrientes:Vitaminas A,B1,K,Ca, Fe, Mg, P, Carotenos, aminoácidos, antioxidantes. Proteinas en un 30-35 %. Brotes digestivos estimulantes y con gran valor energético.Nota: Si la siembra se realizar en sustrato, se recomienda no enterrar mucho la semilla. Riegos ligeros y no muy seguidos, entre 3 y 5 días, dependiendo de la temperatura del sustrato. -
AMARANTO ROJO ECOLÓGICA
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Amarantus tricolor
Planta de aspecto frondoso, hojas anchas y una altura moderada (crece hasta dos metros).
Es un alimento libre de gluten, sabroso y nutritivo que ofrece varios beneficios saludables.
Las hojas de amaranto son ricas en vitamina K;C y A, ambos equivales al 50% de nuestra dieta necesaria. Finalmente podemos encontrar otras vitaminas como la vitamina B9 y vitamina B6.
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BERENJENA BLACK BEAUTY ECOLÓGICA
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Variedad de plantas con porte bajo, de unos 60-70 cm. de altura.
Los frutos son redondeados, de color violeta oscuro.
Variedad para recolectar a los 85 días del trasplante.
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BERENJENA LUNGA 3 ECOLÓGICA
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Plantas vigorosas y altas.
Forma unos esbeltos frutos oblongos de color morado intenso, con cáliz verde.
Para cultivo en invernadero o, en climas muy cálidos, al aire libre.
Buen rendimiento.
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Broculi Calabrese Microgreens
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Brassica oleracea B.cymosaNº sem/g: 300Temp.: 18-20ºCTiempo germinación: 4-5 díasObservacionesSabor:Bastante fuerte y picante, pero agradable al gusto, con final amargo. Recuerda a la colUso: Combina muy bien con platos de pescado. Se usa también en ensaladas, entremeses, carne, legumbres, quesos, etc.Remojo: Semilla mucilaginosa. No remojar.Tiempo aconsejado sin luz: 2-3 díasTiempo de cosecha: 10 díasNutrientes: Tiene propiedades benéficiosas de defensa del organismo, virtudes digestivas, mineralizantes y reconstituyentes gracias a su alto contenido de Vitamina A, B, C y E y de sales minerales como K, Ca, I, Mg y S. -
Bróculi ramoso calabrese
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Variedad precoz de planta vigorosa y rústica, de media altura y muy bien ramificada.
Adaptada a cualquier época de cultivo.
Hojas de tamaño medio y márgenes ondulados. Las inflorescencias son de tamaño medio, de forma redondeada, muy compactas, de grano fino y color verde oscuro.