Familia: CUCURBITACEAE

Nombre Botánico: Cucumis sativus L.

Nombre común:

ESPAÑOL: Pepino     INGLÉS: Cucumber     FRANCÉS: Concombre     HOLANDÉS: Komkommer
PORTUGUÉS: Pepino     ALEMÁN: Gurke     ITALIANO: Cetriolo

Características generales:

Planta anual de porte rastrero, con tallos herbáceos, muy ramificados, que emiten zarcillos, susceptibles de poda y entrenudos. Hojas redondeadas, más o menos reniformes, cubiertas de pilosidad algo áspera. Las flores, en las variedades comerciales, son generalmente monoicas. Las primeras en aparecer son las masculinas; las flores femeninas aparecen en los tallos secundarios y a partir de la primera hoja de cada tallo terciario. Los frutos son pepónides, de forma y aspecto muy variados.

Datos orientativos:

• Número de Semillas por Gramo: 25-35
• Plantas Útiles por 10 gr. de Semilla: 200-300
• Marco de Siembra entre Filas: 100-200 cm
• Marco de Siembra entre Plantas: 50-100 cm
• Semillas por Golpe: 1-2
• Profundidad de Siembra: 1-2 cm
• Poder Germinativo: 5 años
• Ciclo de Cultivo: 3-6 meses
• Kilogramos por Semilla por Hectárea: 0.6-2, 0.4-1
• Temperatura de Germinación (mínima, máxima, óptima): 12ºC, 35ºC, 26ºC
• Tiempo de Germinación: 4-7 días