Cultivos hortícolas
MERENGUE F1
Papaya de carne ROJA y planta de porte marcadamente COMPACTA con fruto mediano-pequeño entre 1,0-1,2 kg de peso medio.
Las plantas hermafroditas desarrollan frutos cilíndricos cortos muy uniformes, sin moteaduras en la piel, lo que le confiere gran calidad comercial.
La carne presenta un atractivo color rojo, es firme y muy dulce (12-13 Brix).
Maduración entre 240-270 días desde siembra. Presenta resistencia intermedia al virus PRSV.
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Posee un aroma distintivo a mostaza y rábano. Contiene vitamina A (en forma de betacarotenos) y C, minerales como calcio,cobre, hierro, magnesio y zinc. Proteínas y grasas (mayor contenido en las semillas que en las hojas). Destaca el contenido en fosfolípdos de las hojas nutrientes parecidos a la lecitina de la soja que ayudan a bajar los niveles de colesterol. Tambien contienen glucolípidos (en las hojas) y fibra.
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