Cultivos hortícolas
Mizuna Roja Microgreens
Brassica rapa nipposinica
Nº sem/g: 400
Temp.: 10- 20 ºC
Tiempo germinación: 3-4 días
Observaciones
Sabor: Intenso, ligeramente picante, similar a la mostaza.
Uso: Ideal para acompañar con ensaladas verdes con sabores más suaves y darle color a los platos.
Remojo: Esta especie no precisa de remojo.
Tiempo aconsejado sin luz: De 2 a 3 días
Tiempo de cosecha: De 10 a 12 días
Nutrientes: Fuente inagotable de proteínas y con gran cantidad de VitaminasA, B6,y C, Calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y Zinc..
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