Cultivos hortícolas
MISUCA F1
Variedad precoz.
Cogollos de tipo barril corto, muy compacta, con hojas de color verde medio y nervadura blanca clara.
Peso medio de 1.5-2 kg el ciclo de maduración es de 70-75 días.
Adaptada al cultivo en invernadero.
Muy resistente a la subida a flor.
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Capacidad germinativa de la semilla: 3 años.
Contiene lactucina y cumarina, sustancias antiinflamatorias que alivian los síntomas de enfermedades como la artritis y la gota.
Combina muy bien con frutas, pescados y especialmente con los lácteos como yogurt, salsas de queso e incluso con trozos de cualquier tipo de queso.
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Es un alimento libre de gluten, sabroso y nutritivo que ofrece varios beneficios saludables.
Las hojas de amaranto son ricas en vitamina K;C y A, ambos equivales al 50% de nuestra dieta necesaria. Finalmente podemos encontrar otras vitaminas como la vitamina B9 y vitamina B6.