Cultivos hortícolas
FETEN F1
Variedad TRIPLOIDE del tipo RAYADO OSCURO que se enmarca en el segmento de Cebra pero de forma completamente redonda y peso entre 4,8-5,6 kg.
Destaca por su pulpa FIRME y corteza muy dura que, pese a sus tan solo 12 mm, le confiere gran resistencia al transporte. Todo ello unido a un pulpa de color rojo intenso, muy crujiente y dulce, combinado con una planta vigorosa, oscura y muy sana, la convierten en una variedad muy interesante tanto para mercado FRESCO como PROCESADO.
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Rumex sanguineus
Planta perenne que alcanza una altura de 50 a 80 cm. Los tallos son de color rojo. El tallo es tan largo como una hoja.
Las hojas, lanceolada. es de color verde oscuro y tiene una una longitud de 14 cm y hasta 6 cm de anchura.
La floración es de Junio a Agosto.
Las hojas jóvenes de esta planta son comestibles y agregan un color interesante y un salor similar a la espinaca a las ensaladas. Además tienen un sabor ácido-limón.
Generalmente se usan en ensaladas, sopas, torillas y salsas.