Cultivos hortícolas
ELNÚMERO F1
Variedad de rábano blanco para su utilización en cocido y ensaladas. Se recomienda para siembras de primavera y verano.
Produce una raíz muy blanca, sin cuello verde y de forma cilíndrica, de 9-11 cm de longitud y 4,5-5,5 cm de diámetro.
Extraordinaria uniformidad.
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Rumex sanguineus
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Las hojas, lanceolada. es de color verde oscuro y tiene una una longitud de 14 cm y hasta 6 cm de anchura.
La floración es de Junio a Agosto.
Las hojas jóvenes de esta planta son comestibles y agregan un color interesante y un salor similar a la espinaca a las ensaladas. Además tienen un sabor ácido-limón.
Generalmente se usan en ensaladas, sopas, torillas y salsas.