Cultivos hortícolas
ELNÚMERO F1
Variedad de rábano blanco para su utilización en cocido y ensaladas. Se recomienda para siembras de primavera y verano.
Produce una raíz muy blanca, sin cuello verde y de forma cilíndrica, de 9-11 cm de longitud y 4,5-5,5 cm de diámetro.
Extraordinaria uniformidad.
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DIENTE DE LEÓN
Valorado en 0 de 5DIENTE DE LEÓN
Disponible en ECOLÓGICA.
Variedad de ciclo medio, tolerante a la subia a flor. Hojas estrechas, largas y dentadas de color verde intenso. Nervio central verde claro. Sabor suave utilizada en ensaladas y como guarnición.Categorías: Achicoria, Baby leaf, Cultivos hortícolas -
VERDOLAGA
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Selección de hojas verde claro, carnosas, alargadas, en grupos de 5-6 sobre tallos de color verde amarillento. Ciclo para baby leaf 50-60 días. Utilizada en ensaladas y cocinada como las espinacas.
Categorías: Baby leaf, Cultivos hortícolas, Verdolaga -
RIZADA VERDE
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Variedad de porte medio, hojas verde claro, de bordes muy dentados y rizados.Por su contenido vitamínico y su sabor ligeramente amargo se emplea principalmente como ensalada y estimulador del apetito.
Capacidad germinativa de la semilla: 3 años.
Contiene lactucina y cumarina, sustancias antiinflamatorias que alivian los síntomas de enfermedades como la artritis y la gota.
Combina muy bien con frutas, pescados y especialmente con los lácteos como yogurt, salsas de queso e incluso con trozos de cualquier tipo de queso.
Categorías: Baby leaf, Cultivos hortícolas, Endivia -
MINUTINA
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Planta herbácea bianual de hojas en forma de roseta, crujientes y de sabor ligeramente amargo. Se utiliza en ensaladas junto con otras especies silvestres como el diente de león o la eruca silvestre.
Categorías: Baby leaf, Cultivos hortícolas, Minutina