Cultivos hortícolas
IZABEL F1
Melón PIEL DE SAPO de forma ALARGADA con fruto mediano de entre 2,5-3,5 kg de peso medio, muy estable en todas las zonas, manteniendo una cavidad equilibrada para evitar el “avinado”. Presenta un escriturado longitudinal muy bonito, sobre fondo verde muy oscuro. Su principal característica es la gran calidad del fruto, tanto por ser crujiente, de carne dura y mucho sabor. Planta con buen vigor.
Fom:0,1/Px/MNSV
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ESPINACA VERDE
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TATSOI
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Brassica rapa rosularis
Selección de hojas verde oscuras, carnosas, en forma de cuchara. Peciolos cortos de color verde claro. Ciclo para baby leaf 30-50 días. Utilizada en ensaladas.
Categorías: CULTIVOS HORTÍCOLAS, Baby Leaf, Tatsoi -


ACEDERA ROJA
0 out of 5Quick ViewACEDERA ROJA
Rumex sanguineus
Planta perenne que alcanza una altura de 50 a 80 cm. Los tallos son de color rojo. El tallo es tan largo como una hoja.
Las hojas, lanceolada. es de color verde oscuro y tiene una una longitud de 14 cm y hasta 6 cm de anchura.
La floración es de Junio a Agosto.
Las hojas jóvenes de esta planta son comestibles y agregan un color interesante y un salor similar a la espinaca a las ensaladas. Además tienen un sabor ácido-limón.
Generalmente se usan en ensaladas, sopas, torillas y salsas.
Categorías: CULTIVOS HORTÍCOLAS, Baby Leaf, Acedera roja -


COLLEJA
0 out of 5Quick ViewCOLLEJA
Silene officinale
Planta herbácea y vivaz,sus hojas son lanceoladas, de color verde claro.
Es una de las plantas nutricias autóctonas por excelencia en toda la región mediterránea, pudiendo consumirse las hojas y los tallos tiernos, incluso en crudo. Es una verdura muy fina.
Se recolecta a principos de la primavera, cuando empieza a brotar y antes de que florezca, para comerla en ensaladas y en distintas recetas.
Es considerada como un excelente depurativo. Son ricas en K, por lo que son muy diureticas, tb es muy rica en antioxidantes como los carotenos y la clorofila. Además, suponen un buen aporte de Ca y Mg.
Categorías: CULTIVOS HORTÍCOLAS, Baby Leaf, Colleja
