Cultivos hortícolas
LAMUYO F1
Planta vigorosa, rústica, con producción abundante, bastante alta y con importante superficie foliar.
Frutos alargados, de 13-15 cm. de longirud, 9-10 cm. de diámetro, con 3-4 lóculos, piel lisa y brillante, paredes gruesas (6 mm.), uniformes, de color verde oscuro que viran a rojo intenso en la madurez.
Es una variedad precoz, para cultivo forzado en invernadero o túnel.
Tolera al TMV:0 (L1) y poco sensible a la poderdumbre apical.
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ENDIVIA RIZADA VERDE
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Cychorium endivia var. Crispa
Variedad de porte medio, hojas verde claro, de bordes muy dentados y rizados.Por su contenido vitamínico y su sabor ligeramente amargo se emplea principalmente como ensalada y estimulador del apetito.
Capacidad germinativa de la semilla: 3 años.
Contiene lactucina y cumarina, sustancias antiinflamatorias que alivian los síntomas de enfermedades como la artritis y la gota.
Combina muy bien con frutas, pescados y especialmente con los lácteos como yogurt, salsas de queso e incluso con trozos de cualquier tipo de queso.
Categorías: Baby Leaf, CULTIVOS HORTÍCOLAS, Endivia -

ARMUELLE ROJO
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Atriplex hortensis rojo
Variedad seleccionada por sus hojas de color rojo intenso. Se utiliza principalmente para ensaladas o como alternativa a la espinaca. Presenta un alto contenido en vitamina C.
Categorías: Armuelle, Baby Leaf, CULTIVOS HORTÍCOLAS -

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Beta vulgaris conditiva
Selección de remolacha roja de mesa. Hojas ovaladas, lisas y gruesas, de color rojo vino oscuro. En condiciones de altas temperaturas el color es menos uniforme. Ciclo para baby leaf 25-35 días.
Categorías: Baby Leaf, CULTIVOS HORTÍCOLAS, Remolacha -

MOSTAZA ROJA
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Brassica juncea
Variedad con coloración de la hoja rojo oscuro, ampli y bullosa.
La cosecha de la mostaza de hoja puede tener lugar de los 40 a los 50 días de la siembra, recolectando las hojas cuándo estén jóvenes y suaves.
Posee un aroma distintivo a mostaza y rábano. Contiene vitamina A (en forma de betacarotenos) y C, minerales como calcio,cobre, hierro, magnesio y zinc. Proteínas y grasas (mayor contenido en las semillas que en las hojas). Destaca el contenido en fosfolípdos de las hojas nutrientes parecidos a la lecitina de la soja que ayudan a bajar los niveles de colesterol. Tambien contienen glucolípidos (en las hojas) y fibra.
Categorías: Baby Leaf, CULTIVOS HORTÍCOLAS, Mostaza Roja
