Cultivos hortícolas
MELÓN BLANCO DE RIBATEJO
Variedad de ciclo medio, con frutos de forma ovalada, de 2,5 a 3,5 kg de peso, piel de color blanco, prácticamente lisa, con escriturado muy fino.
Carne de color blanco verdoso, con muy buena consistencia y muy dulce.
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Capacidad germinativa de la semilla: 3 años.
Contiene lactucina y cumarina, sustancias antiinflamatorias que alivian los síntomas de enfermedades como la artritis y la gota.
Combina muy bien con frutas, pescados y especialmente con los lácteos como yogurt, salsas de queso e incluso con trozos de cualquier tipo de queso.
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Atriplex hortensis rojo
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Selección de hojas verde oscuras, carnosas, en forma de cuchara. Peciolos cortos de color verde claro. Ciclo para baby leaf 30-50 días. Utilizada en ensaladas.