Cultivos hortícolas
MELÓN PIÑONET PIEL DE SAPO
Variedad con planta de porte medio que proteje bien la cosecha.
Frutos grandes de forma ovalada y piel casi lisa con algunos surcos superficiales y que sólo escritura suavemente en la madurez.
Color verde claro con manchas verde oscuro.
Carne blanca, compacta y dulce.
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ESPINACA VERDE
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Cichorium intybus
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Selección de hojas verde claro, carnosas, alargadas, en grupos de 5-6 sobre tallos de color verde amarillento. Ciclo para baby leaf 50-60 días. Utilizada en ensaladas y cocinada como las espinacas.
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Nasturtium officinale
Los tallos son huecos y algo carnosos. Las hojas, de color verde oscuro, son glabras, bipinnadas y con limbo ancho.
El berro contiene cantidades significativas de hierro, calcio, yodo, y ácido fólico, además de las vitaminas A y C, y también una fuente importante de ácidos grasos omega-3.
Si queremos cultivar berro es necesario que tengamos en cuenta que esta es una planta que requiere de un crecimiento en un entorno con mucha humedad, al igual que con mucha sombra, a pesar de que prefiere un clima que sea cálido y también fresco.