Cultivos hortícolas
PEPINILLO CORNICHÓN DE PARÍS
Planta de frutos de tamaño reducido, cosechándose inmediatamente después de la floración.
Adecuado para conserva en salmuera.
Prefiere clima caluroso, soleado y suelo rico en materia orgánica.
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La planta inicialmente necesita un poco de tiempo para crecer adecuadamente, pero una vez que empieza a ramificarse, crece vigorosamente y cubre el suelo como una alfombra, por lo que también se usa como planta ornamental.
Las hojas triangulares y carnosas se pueden cosechar continuamente y saben un poco más fuerte que las espinacas convencionales. Las semillas pueden ser previamente empapadas en agua tibia durante unas horas para su germinación.
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