Cultivos hortícolas
RIOGRAL F1
(Ex Wally Red) Variedad PRECOZ TODO CARNE de fruto redondo cuadrado. Planta vigorosa pero bien metida en la cama.
Fruto muy duro, extraordinario color, ausencia de fibra y corazón y excelente brix.
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Achicoria ROJA DIENTE DE LEÓN
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Cichorium intybus
Variedad de ciclo medio. Hojas estrechas, largas y dentadas de color verde intenso. Nervio central rojo. Sabor ligeramente amargo utilizada en ensaladas y como guarnición.
Categorías: CULTIVOS HORTÍCOLAS, Baby Leaf, Achicoria -

ARMUELLE ROJO
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Atriplex hortensis rojo
Variedad seleccionada por sus hojas de color rojo intenso. Se utiliza principalmente para ensaladas o como alternativa a la espinaca. Presenta un alto contenido en vitamina C.
Categorías: CULTIVOS HORTÍCOLAS, Baby Leaf, Armuelle -

MINUTINA
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Plantago coronopus
Planta herbácea bianual de hojas en forma de roseta, crujientes y de sabor ligeramente amargo. Se utiliza en ensaladas junto con otras especies silvestres como el diente de león o la eruca silvestre.
Categorías: CULTIVOS HORTÍCOLAS, Baby Leaf, Minutina -


ACEDERA ROJA
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Rumex sanguineus
Planta perenne que alcanza una altura de 50 a 80 cm. Los tallos son de color rojo. El tallo es tan largo como una hoja.
Las hojas, lanceolada. es de color verde oscuro y tiene una una longitud de 14 cm y hasta 6 cm de anchura.
La floración es de Junio a Agosto.
Las hojas jóvenes de esta planta son comestibles y agregan un color interesante y un salor similar a la espinaca a las ensaladas. Además tienen un sabor ácido-limón.
Generalmente se usan en ensaladas, sopas, torillas y salsas.
Categorías: CULTIVOS HORTÍCOLAS, Baby Leaf, Acedera roja
