Cultivos hortícolas
GUEVARA F1
Bróculi de ciclo largo para trasplantes de OTOÑO pudiendo adelantarlos a finales de verano en climas más fríos.
Desarrolla una planta muy sana, con muy buena respuesta a Alternaria, vigorosa y de hojas grandes, anchas y lisas con formación de una pella grande y compacta de forma abombada y grano fino.
El contorno es muy redondeado, sin hojas internas y sin granos amarillentos. No produce rebrotes.
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Posee un aroma distintivo a mostaza y rábano. Contiene vitamina A (en forma de betacarotenos) y C, minerales como calcio,cobre, hierro, magnesio y zinc. Proteínas y grasas (mayor contenido en las semillas que en las hojas). Destaca el contenido en fosfolípdos de las hojas nutrientes parecidos a la lecitina de la soja que ayudan a bajar los niveles de colesterol. Tambien contienen glucolípidos (en las hojas) y fibra.