Cultivos hortícolas
BLOOD MOON F1
Variedad de cebolla ROJA de día corto y maduración TARDIA, aunque más precoz que Red Moon, para recolecciones a partir de la segunda semana de MAYO.
Planta de vigor medio y buena sanidad, porte erecto y hojas de color claro. Bulbo redondo-ovalado de color rojo intenso y buen tamaño.
Aguanta muy bien la subida prematura a flor.
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Rumex sanguineus
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Las hojas, lanceolada. es de color verde oscuro y tiene una una longitud de 14 cm y hasta 6 cm de anchura.
La floración es de Junio a Agosto.
Las hojas jóvenes de esta planta son comestibles y agregan un color interesante y un salor similar a la espinaca a las ensaladas. Además tienen un sabor ácido-limón.
Generalmente se usan en ensaladas, sopas, torillas y salsas.