Cultivos hortícolas
OSAKA SP F1
Cebolla de DIA CORTO y ciclo MEDIO-PRECOZ, para recolecciones del 20-23 de abril.
Destaca por su planta vigorosa, oscura, muy sana y de porte erecto que también permite una buena recolección en MANOJOS.
Bulbos grandes, de excelente coloración y firmeza con forma cónico-redondeada muy bonita.
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De hojas verdes que tienen un aspecto que recuerda al escarchado debido a las papilas acuosas que posee.
Son hojas de entre dos y diez centímetros de largo, con un elevado contenido en agua actualmente muy utilizadas en la alta cocina.
Se siembra en primavera y se recolecta sobre el mes de julio, después de 10 a 13 semanas de cultivo, en el momento más fuerte de sus principios activos.Son ricas en proteínas, grasas, almidones, aminoácidos, vitaminas A, B, C, E y varios elementos minerales.
Suele servirse en ensaladas o como decoración de los platos en frío.
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