Cultivos hortícolas
GUISANTE MATA ALTA ALDERMAN
Variedad de precocidad media, con planta de unos 150 cm. de altura, hojas de color medio.
Vainas de unos 17 cm. de longitud, rectas y anchas. Grano rugoso color crema.
Utilizado para verdeo.
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Capacidad germinativa de la semilla: 3 años.
Contiene lactucina y cumarina, sustancias antiinflamatorias que alivian los síntomas de enfermedades como la artritis y la gota.
Combina muy bien con frutas, pescados y especialmente con los lácteos como yogurt, salsas de queso e incluso con trozos de cualquier tipo de queso.
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Selección de remolacha roja de mesa. Hojas ovaladas, lisas y gruesas, de color rojo vino oscuro. En condiciones de altas temperaturas el color es menos uniforme. Ciclo para baby leaf 25-35 días.