Cultivos hortícolas
GUISANTE PORTE MEDIO UTRILLO
Variedad determinada de medio enrame y ciclo medio.
Planta de 80 cm. vigorosa, trepadora. Vainas largas y rectas, de color verde oscuro y de 12-13 cm longitud con 10-11 granos muy gruesos de color verde oscuro.
Se adapta bien a las zonas de secano y regadío. Permite recolección escalonada y durante un largo periodo.
Resistente a Fusarium.
CULTIVO HORTÍCOLA SEMIPROFESIONAL
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Planta herbácea y vivaz,sus hojas son lanceoladas, de color verde claro.
Es una de las plantas nutricias autóctonas por excelencia en toda la región mediterránea, pudiendo consumirse las hojas y los tallos tiernos, incluso en crudo. Es una verdura muy fina.
Se recolecta a principos de la primavera, cuando empieza a brotar y antes de que florezca, para comerla en ensaladas y en distintas recetas.
Es considerada como un excelente depurativo. Son ricas en K, por lo que son muy diureticas, tb es muy rica en antioxidantes como los carotenos y la clorofila. Además, suponen un buen aporte de Ca y Mg.