Cultivos hortícolas
CLARA F1
NOVEDAD en el mercado de berenjenas híbridas.
Desarrolla una planta vigorosa de hojas verde claro y flores violetas.
Fruto de color BLANCO CREMA, del tipo semilarga de unos 450 g de peso medio.
La producción es más tardías que las variedades standard pero es más uniforme, elevada y con menor número de espinas.
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Rumex sanguineus
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Las hojas, lanceolada. es de color verde oscuro y tiene una una longitud de 14 cm y hasta 6 cm de anchura.
La floración es de Junio a Agosto.
Las hojas jóvenes de esta planta son comestibles y agregan un color interesante y un salor similar a la espinaca a las ensaladas. Además tienen un sabor ácido-limón.
Generalmente se usan en ensaladas, sopas, torillas y salsas.