Cultivos hortícolas
CORTES F1
Variedad de CALIFORNIA ROJO de planta vigorosa y de fruto extra grande con coloración muy intensa tanto en rojo como verde. Desarrolla cuatro lóbulos y es de pared MUY GRUESA.
Muy buenos resultados en Navarra y La Mancha.
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El berro contiene cantidades significativas de hierro, calcio, yodo, y ácido fólico, además de las vitaminas A y C, y también una fuente importante de ácidos grasos omega-3.
Si queremos cultivar berro es necesario que tengamos en cuenta que esta es una planta que requiere de un crecimiento en un entorno con mucha humedad, al igual que con mucha sombra, a pesar de que prefiere un clima que sea cálido y también fresco.