Cultivos hortícolas
PIMIENTO PADRÓN
Planta herbácea, muy ramificada, de 50-60 cm de altura al aire libre y sobre 1,5 a 2 m en invernadero.
Frutos en forma cónica a troncocónica, ligerametne rugosos o asurcados, marcando en el ápice los 3-4 cascos.
El péndulo curvado, caído, más largo que el fruto, sindo éste de 5 a 7 cm de longitud y 1 a 2 cm de ancho.
Contiene capsicina (picante).
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