Cultivos hortícolas
GADES F1
PELADO
Variedad del tipo PERA TODO CARNE. Planta vigorosa de color verde medio, hojas rizadas y bien cubierta.
Destaca por su excelente coloración, uniformidad de los frutos y facilidad para el pelado que junto a la gran producción y elevado brix hacen que sea una de las preferidas entre productores y fabricantes.
Es resistente a VF P.
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TATSOI
Valorado en 0 de 5TATSOI
Selección de hojas verde oscuras, carnosas, en forma de cuchara. Peciolos cortos de color verde claro. Ciclo para baby leaf 30-50 días. Utilizada en ensaladas.
Categorías: Baby leaf, Cultivos hortícolas, Tatsoi -
MOSTAZA ROJA
Valorado en 0 de 5MOSTAZA ROJA
Variedad con coloración de la hoja rojo oscuro, ampli y bullosa.
La cosecha de la mostaza de hoja puede tener lugar de los 40 a los 50 días de la siembra, recolectando las hojas cuándo estén jóvenes y suaves.
Posee un aroma distintivo a mostaza y rábano. Contiene vitamina A (en forma de betacarotenos) y C, minerales como calcio,cobre, hierro, magnesio y zinc. Proteínas y grasas (mayor contenido en las semillas que en las hojas). Destaca el contenido en fosfolípdos de las hojas nutrientes parecidos a la lecitina de la soja que ayudan a bajar los niveles de colesterol. Tambien contienen glucolípidos (en las hojas) y fibra.
Categorías: Baby leaf, Cultivos hortícolas, Mostaza Roja -
AMARANTO ROJO
Valorado en 0 de 5AMARANTO ROJO
Planta de aspecto frondoso, hojas anchas y una altura moderada (crece hasta dos metros).
Es un alimento libre de gluten, sabroso y nutritivo que ofrece varios beneficios saludables.
Las hojas de amaranto son ricas en vitamina K;C y A, ambos equivales al 50% de nuestra dieta necesaria. Finalmente podemos encontrar otras vitaminas como la vitamina B9 y vitamina B6.
Categorías: Amaranto, Baby leaf, Cultivos hortícolas -
ACEDERA MENOR
Valorado en 0 de 5ACEDERA MENOR
Selección de hojas verde claro, con floración más tardía que la variedad silvestre. Ciclo para baby leaf 50-60 días. Con sabor a limón ligeramente ácido. Utilizada en ensaladas y cocinada como las espinacas.
Categorías: Acedera Menor, Baby leaf, Cultivos hortícolas