Cultivos hortícolas
R-10054 F1
Variedad para siembras únicamente de OTOÑO e INVIERNO.
Ofrece un rábano muy redondo, uniforme, de carne blanca y sin acorchamientos.
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Buen rendimiento de hoja en fresco.
Ciclo de 4-6 semanas.
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Es una de las plantas nutricias autóctonas por excelencia en toda la región mediterránea, pudiendo consumirse las hojas y los tallos tiernos, incluso en crudo. Es una verdura muy fina.
Se recolecta a principos de la primavera, cuando empieza a brotar y antes de que florezca, para comerla en ensaladas y en distintas recetas.
Es considerada como un excelente depurativo. Son ricas en K, por lo que son muy diureticas, tb es muy rica en antioxidantes como los carotenos y la clorofila. Además, suponen un buen aporte de Ca y Mg.
Categorías: Baby leaf, Colleja, Cultivos hortícolas